2018.05.22 (Tue)

おかわかめの成長。

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おかわかめがものすごい勢いで伸びてる。


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今年は青虫(ヨトウムシかも?)が沢山ついて
葉っぱが穴だらけになってしまった。


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家の中から見るとこんな感じ。
夏には、いいカーテンが出来そう。

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2018.04.07 (Sat)

おかわかめの新芽。

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おかわかめの新芽が出てきました。


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今年はちゃんと摘芯しながら育てるぞ。
立派なカーテンにして夏を乗り切ろう。

予定通りに行くか分からないけど。

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2018.02.21 (Wed)

おかわかめのムカゴ。(追記あり)

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おかわかめのムカゴです。
今朝、やーっとおかわかめのカーテンを片付けました。
ムカゴが出来てから・・って思ってたんだけど
どんどん出来るから待っててもキリがないわ。
とりあえず、これだけあれば食べたり分けたりできそうね。


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切ったり潰したりするとネバネバしてんの。
山芋みたいにも食べられるらしいけど、どうしよう。
砂糖醤油で炒めたい気もする。
ご飯と一緒に食べたい。そうしよう。


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そして花壇のおかわかめの根元はこんな感じ。
土から出ちゃってる。


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このままでいいのかな。
まいっか。また春になったら伸びてきそうな気がする。


↓追記です。

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炒めてみました。
みりんとお醤油で甘辛く。
出来立ては、ほくほくしてジャガイモのよう。
ご飯と一緒に食べると美味しいです。

茹でて塩を振って、ちまちまつまんで食べても良さそう。
昔、子供のころにそんな感じのを食べたような記憶が・・
あれは何だったんだろう?

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2018.01.19 (Fri)

おかわかめがわからない。

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ねえ、おかわかめって枯れないの?
夏が終わったら枯れるもんだとばっかり。
最近になってようやく萎れ始めたけど・・。


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今になってどんどんムカゴが出来てるんだけど
これは一体いつになったら収穫できるんだ。
カーテンを片付ける間もなく、また春が来てしまう。

どうすればいいのーーーーーっっっ!!

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2017.11.17 (Fri)

おかわかめにムカゴが。

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おかわかめに「むかご」が出来てきた。
どこにどうやってできるのか分からなかったから
まだかなーどこかなーってずっと待ってたんだけど
こうやってツルのとこにポツポツできるらしい。


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で、これっていつ枯れるの?
真夏以上にわさわさに茂ってるんだけど・・。

ムカゴが熟して採れたら片づけようと思ってるのに
いつになることやら。

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2017.09.24 (Sun)

おかわかめの花。

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おかわかめの花が咲いたよー。


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小さい花が沢山固まって咲いてるのね。
いっこずつ見ると形が可愛い。


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家の中から見るとこんな感じ。
窓開けっぱなしでも目隠しになるし
涼しい風が入るから気持ちいいよ。
真夏は窓開けても熱風が入るから開けられなかった。

この前、道行くおばさんたちが「これ何かしらね」って
話してるのが聞こえて面白かった。
この辺じゃおかわかめのカーテンは見かけないから
珍しいんだな。

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2017.09.15 (Fri)

おかわかめの蕾?

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おかわかめのカーテンです。
なんか、花が咲くっぽいよ。


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これ、たぶん蕾じゃないかなー。


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そっちに行ってほしくないんだけど・・。

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2017.08.21 (Mon)

おかわかめを食べました。

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おかわかめ、食べてみようかな。


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収穫しました。
ワカメのように使えるとのことでお味噌汁に・・って
思ったけど、うち、夏はお味噌汁飲まないんだった。

なので、納豆と山芋とオクラとおかわかめで
ネバネバ丼を作って食べました。(写真撮り忘れた。)

さっと茹でて刻んで使ったんだけど
ほうれん草のような感じかなあ。ちょっと土臭く感じた。

今調べてみたら(←先に調べようよ)
葉は分厚くなりナミナミしたうねりが出てるのがいい。
若すぎる葉は味が悪い。

だそうだ。うん、収穫する部分を間違えた。
若い葉の方が美味しいのかと思った。

肥料が好きなのか。
あとであげてこよう。

油でさっと炒めるのも美味しいらしい。
次はそれで挑戦だ。
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