2017.05.18 (Thu)

パクチーを食す。

bbIMG_0180.jpg
種まきから62日目。
わさわさになったパクチーです。
もう食べられます。


bbIMG_0181.jpg
千切って食べてみました。
「こ、これは形容しがたい初めての味・・」

旦那にも食べさせてみました。
「うわっ!ビニール?ゴム?食べ物の味じゃない!」

娘は「パクチー好きだよ。パクチー風味のよく食べる」
というので千切ったのを食べさせてみました。
「え・・なにこれ。リカちゃんの頭の味がする・・」

まずい。マズイ。不味いよ。
これ、育て方によって味が変わるってことある?
カメムシと言うより、食べ物の味じゃないよね?
食べちゃいけないものの味だよね?

美味しそうに風に揺れるパクチーは
うちでは観賞用になりました。

(´・ω・`)

 |  パクチー(コリアンダー)  |  トラックバック(0)  |  コメント(20)  |  編集  |  Top↑

*Comment

予想通りの感想です。・・・が、パクチー好きには、この味がたまりません。写真のパクチー美味しそう!!うちもプランターに昨年の残りの種を蒔き、5cmくらい。食べるのの楽しみ。トムヤンクン、フォーなどに入れると最高!!!
いっぽ |  2017.05.18(木) 21:36 |  URL |  【コメント編集】

■いっぽさんへ

いや、ほんとにびっくりしました。
口に入れていい味じゃなかったですよ。
娘が言ってた「りかちゃんの頭の味」ってのが
人に伝えるときに一番ピタッと来るかも。
マネキンの味と言うか・・。

この味が好きな人がいるなんて驚愕(´・ω・`)
由美 |  2017.05.19(金) 10:41 |  URL |  【コメント編集】

パクチーって味が変わるんだね!笑
由美さん、種から育てて凄いなぁ☆って思ってます

ベリエ |  2017.05.19(金) 16:34 |  URL |  【コメント編集】

パクチー風味とパクチーは違うのよ。パクチーポテトチップ、パクチースープ、刻みパクチー(チューブ)などなど、いろいろ買ったけど、まずくはないけど、パンチがなくて、パクチー好きには、物足りません。やっぱり、パクチーは、生が一番!!パクチーはじめて食べたのは、わずか3年くらい前だけど、初めて食べたときから、大好きに!!歌の好みは、由美さんと似てるかもしれないけど、味の好みは、全く似てませんね(笑)
いっぽ |  2017.05.19(金) 23:15 |  URL |  【コメント編集】

リカちゃんの頭(笑)

さまぁ~ずが、美味しそうに食べるから前にトライしたパクチー。
カメムシの匂いしない?
茶色いカメムシのー(´;ω;`)
ぺっぺしたわ。ずーっと鼻の中に匂いが残ってる感じでダメだった。
栄養ありそうだから食べたいけど
あれはダメなやつ。
食べられる人はいいなー。
みさ |  2017.05.21(日) 01:16 |  URL |  【コメント編集】

■ベリエさんへ

食べる人によって味が変わるのかしら???(笑)

種から育てるのは楽しいけど失敗も多いです(´・ω・`)
由美 |  2017.05.21(日) 14:24 |  URL |  【コメント編集】

■いっぽさんへ

>パクチー風味とパクチーは違うのよ。

まさに、コレですね。
娘はきっと「風味」に騙されてるんだっ!
本物のパクチーを食べて「美味しい」と思った人が
本物のパクチー好きですね(笑)

え。初めて食べたときから好きだったんですか?
み・・味覚が変わってますね(´・ω・`)
由美 |  2017.05.21(日) 14:41 |  URL |  【コメント編集】

■みさちゃんへ

カメムシの匂いが分かんない。
捕まえてクンクンしてみたけど臭いの出さなかったからか
全然ニオイがしなかったんだよねえ。

さまーずが美味しそうに食べるんだよねー。
生でどっさり。美味しそうに見えるのにねえ。

なんか、花芽が出てきそうだよ。
どんな花が咲くんだろう?
由美 |  2017.05.21(日) 14:45 |  URL |  【コメント編集】

味覚はいたって正常かと思います(笑) でも、最初食べて、まずくて、食べ続けたら美味しくなったものなんて、ないかも。食べてまずかったら、もう、食べないから。かのフォアグラも、5,6年前に、初めて食べて×以来、食べる気になりません。由美さん苦手な、ゴーヤも、初めて食べたときから、好きでした。
パクチーは、美味しいですよ~
いっぽ |  2017.05.21(日) 21:26 |  URL |  【コメント編集】

このパクチーがあまりにも衝撃で信じられず
この間レストランで注文した料理に『パクチー追加無料』
って書いてあったから頼んで食べたけどやっぱり同じ味だった(´;ω;`)

兄猿も同じ反応で弟猿は不味いけど食べられるって(笑)
ゆーきは『え。美味しいじゃん。』って。人の味覚って面白いね。

結果。パクチー風味は好きだけどパクチーは無理!!(笑)
まりな |  2017.05.21(日) 23:21 |  URL |  【コメント編集】

■まりなちゃんへ

お久しぶり~
リカちゃんの頭ってナイス食レポ(笑)
わしわし食べられる人尊敬する。
あれ絶対体にいいよね…。
セロリも年に1回試すけどやっぱり無理だし
なかなかからだが受け付けてくれない。
いつか、あれ?これ美味しいじゃん!っていってみたいからチャレンジしてみたい。
けど、あと2、3年は無理。
みさ |  2017.05.22(月) 00:16 |  URL |  【コメント編集】

■由美さんへ

杏奈に風になびいてキラキラしているパクチー

そこから匂いはしないの?

虫除けとかにならないかしら…。
うちは、いま山椒の木がわっさーって茂ってきた。
また、ガチャピン来るかな?
みさきち |  2017.05.22(月) 00:19 |  URL |  【コメント編集】

■みさちゃんへ

久しぶりー!

食べてすぐにリカちゃんの頭が浮かんだよ(笑)
なんとも言えない味。
好きな人は美味しそうにわさわさ食べてるもんね。

セロリも無理だなぁ。
体によさそうだけど匂いも無理(´;ω;`)
いつか食べられるようになるのかな。
でも味覚って変わるもんね。アスパラ嫌いだったけど逆に今は好きだし。
しいたけも食べられるようになるのかチャレンジしてみよ。

あ。でもパクチーはもういいや。
あれば自分の中で食べちゃいけない物(笑)
まりな |  2017.05.22(月) 13:39 |  URL |  【コメント編集】

■いっぽさんへ

たしかに、最初に不味かったら、もう食べないですよね。普通は。
ゴーヤは意地になって挑戦してるうちに食べられるようになったけど
パクチーは、さすがに無理そう・・(´・ω・`)

フォアグラとかキャビアとかトリュフとか(世界三大珍味?)って
不味いですよねー。高級食材ってどうも口に合わない・・
って自分が貧乏舌なだけなんですけどね(:_;)
由美 |  2017.05.22(月) 16:21 |  URL |  【コメント編集】

■まりなへ

ほらやっぱり!(笑)
「風味」は食べやすくなってんだよ、きっと。
今度、お菓子で見つけたら買ってみるかな。
何があるんだ?ポテチとか?

ゆーき、すげえ(笑)
由美 |  2017.05.22(月) 16:26 |  URL |  【コメント編集】

■みさきちへ

それがね、葉っぱをくんくんしても
まったく匂いがしないの。
千切ってみないと匂いが分かんないのよ。
それも茎をポキっと折ってやっとわかるくらい。
風になびいてるだけじゃぜーんぜん匂わないよ。

サンショウいいなー。
がちゃぴん、きっと来るね。
わさわさが一気にツルツルに・・(笑)
由美 |  2017.05.22(月) 16:30 |  URL |  【コメント編集】

パクチーでコメ16って、すごいね~パクチーの苗は、匂わないけど、種は、パクチーのいい匂いがしますね。皆さんにとっては「臭い」だけど、私にとっては「匂い」です。
やはり、珍味は珍味、好き嫌いが分かれるのでしょう。パクチーも野菜の三大珍味でしょう🌱
いっぽ |  2017.05.23(火) 22:07 |  URL |  【コメント編集】

■いっぽさんへ

ほんとだ・・みんな関心があるのね(笑)

種・・そういえば匂いしてたかも。
「いい匂い」とか言っちゃうあたりさすがですね(笑)

野菜の三大珍味にパクチー!
あとの2つは何かな??
由美 |  2017.05.23(火) 23:31 |  URL |  【コメント編集】

野菜の三大珍味って・・・やはり、パクチー以外浮かばない・・・ゴーヤやセロリなんてパクチーに比べれば、ホント、ふつうだし・・・
いっぽ |  2017.05.24(水) 20:43 |  URL |  【コメント編集】

■いっぽさんへ

パクチーくらい衝撃的な味の野菜って
他に思い浮かばないですよね。
パクチーは味を説明できないって言うのが、まずスゴイ・・(笑)
由美 |  2017.05.24(水) 23:21 |  URL |  【コメント編集】

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